Rationalisation des opérations de maintenance pour une franchise McDonald's
La gestion de la maintenance de plus de 40 restaurants McDonald's en Californie centrale nécessite une solution rapide, fiable et évolutive. Mike, franchisé McDonald's et responsable des opérations de maintenance, avait besoin d'un outil efficace pour rationaliser les demandes de maintenance, réduire les délais d'intervention et optimiser la disponibilité des équipements. C'est pourquoi il a choisi eWorkOrders, un système de gestion automatisée de maintenance McDonald's robuste conçu pour répondre aux exigences uniques des opérations de restauration rapide.
Défi commercial : centraliser la maintenance dans tous les restaurants McDonald's
Travaillant dans le secteur de la restauration rapide, Mike a dû relever le défi de gérer et d'organiser un volume élevé de demandes de service de maintenance des 42 restaurants McDonald's qu'il dirigeait. Ses principaux objectifs étaient les suivants :
Les principaux objectifs comprenaient :
- Assurer des performances et une sécurité optimales des équipements
- Maintenir la conformité aux réglementations en matière de sécurité alimentaire
- Coordonner efficacement les tâches de maintenance dans plusieurs restaurants
Mike avait besoin d'une solution CMMS multi-sites qui soit :
- Convivial et facile à adopter
- Rapide à mettre en œuvre avec un temps d'arrêt minimal
- Assez flexible pour gérer la routine maintenance préventive ainsi que des réparations d'urgence
- Évolutif pour accompagner des dizaines de restaurants avec une croissance continue
La rapidité du déploiement était essentielle, car le système devait être opérationnel dans un délai serré.
Mise en œuvre rapide de eWorkOrders GMAO
Après avoir évalué plusieurs options et testé des démos, Mike a sélectionné eWorkOrders CMMS en raison de son adaptabilité et de son expérience utilisateur simple.
"Avec eWorkOrders, nous avons obtenu une GMAO flexible, rapide à déployer et dotée d'une interface intuitive.
Grâce à des supports de formation complets, des vidéos explicatives étape par étape et une assistance en direct réactive, les équipes de maintenance de Mike ont rapidement adopté le système, y compris celles ayant une expérience technique limitée.
Assurer la conformité aux inspections de sécurité alimentaire
Dans le secteur de la restauration rapide, la conformité est un impératif. Des registres de maintenance préventive précis et accessibles sont essentiels pour réussir les inspections de sécurité alimentaire. eWorkOrders Maintenance GMAO McDonald's, l'équipe de Mike a pu :
- Maintenir des enregistrements de maintenance centralisés et en temps réel
- Accédez aux calendriers et à l'historique de maintenance préventive par équipement ou par emplacement
- Surveillez l'achèvement des bons de travail et l'activité des techniciens en temps réel
- Suivre l'inventaire et les pièces dans tous les sites de franchise
Cette approche centralisée a non seulement assuré la conformité réglementaire, mais a également amélioré l’efficacité opérationnelle quotidienne.
Résultats : Maintenance simplifiée pour 42 restaurants McDonald's
Quelques semaines après la mise en œuvre du système de gestion de maintenance de McDonald's, l'équipe de Mike a signalé des améliorations mesurables :
« Nos techniciens apprécient les mises à jour en temps réel qu'ils reçoivent sur leurs téléphones et tablettes. Pouvoir prioriser et répondre instantanément aux interventions urgentes a considérablement amélioré notre efficacité et la satisfaction de nos clients », a déclaré Mike.
Principaux avantages de l'utilisation eWorkOrders La GMAO pour la maintenance de la restauration rapide comprend :
- Des flux de travail de maintenance rationalisés conduisant à une productivité accrue
- Écrans de demande de service personnalisés adaptés à chaque emplacement de restaurant
- Adoption rapide du logiciel dans les 42 franchises McDonald's
- Accès mobile aux bons de travail via smartphones et tablettes
- Priorisation et attribution instantanées des bons de travail
- Routage automatique des demandes avec notifications aux franchisés
- Planification centralisée de la maintenance préventive réduisant les temps d'arrêt et les pannes d'équipement
- Suivi des stocks et des pièces par emplacement au sein d'une plateforme unifiée
- Outils de reporting complets avec filtrage basé sur la localisation pour de meilleures informations
- Rapports de conformité simplifiés pour répondre aux normes réglementaires
- Une plateforme flexible et évolutive pour soutenir la croissance des franchises
- Un support client exceptionnel avec un service rapide et réactif
- Amélioration de la communication et de la collaboration entre les équipes et les sites
Conclusion : Maintenance évolutive pour les franchises de restauration rapide
Pour les franchisés et les responsables de maintenance du secteur de la restauration rapide, un système de billetterie basique ne suffit pas. Ils ont besoin d'une GMAO mobile et flexible, adaptée aux opérations multi-sites. eWorkOrdersMike a trouvé une solution évolutive et fiable qui continue d'améliorer sa gestion de maintenance chaque jour.
eWorkOrders Le système CMMS simplifie la maintenance de 42 restaurants McDonald's
Depuis 24 ans, je gère l'entretien et la réparation de plus de 42 restaurants McDonald's. Le eWorkOrders La GMAO a rationalisé de nombreux processus et amélioré la productivité dans la gestion des demandes de service, des bons de travail et des communications entre mon équipe de 7 techniciens de maintenance et les directeurs généraux du restaurant. Avant la mise en œuvre de eWorkOrdersNous tenions des listes individuelles de réparations et de demandes dans les différents magasins. La gestion de la maintenance de ces installations, équipements, refroidisseurs, etc., nous laissait, à mon équipe et à moi, de très longues listes à gérer. Même si nous pensions que le processus fonctionnait bien, nous savions qu'il devait exister une méthode plus efficace pour gérer nos installations. Après avoir rencontré Norm, mon chargé de clientèle, il a compris mes difficultés et m'a fait une démonstration. eWorkOrders Logiciel de GMAO qui m'a montré les capacités et comment eWorkOrders pourrait améliorer mes processus existants. Nous avons décidé de mettre en œuvre eWorkOrders dans tous nos restaurants. C’était la meilleure décision que j’ai jamais faite ! Les directeurs généraux du magasin aiment tous savoir que toutes leurs demandes ont été saisies dans le eWorkOrders Les mises à jour du système sont suivies et seront finalisées dans les meilleurs délais, y compris la commande de pièces, etc. Grâce à un ensemble robuste de rapports standardisés, nous pouvons désormais suivre les activités au niveau individuel et au niveau des magasins, et analyser les données pour les améliorer. Pouvoir effectuer une demande de service et gérer les ordres de travail depuis un appareil mobile est tout simplement génial ! J'aurais aimé pouvoir le faire. eWorkOrders il y a des années. Merci, Norm pour votre aide et votre professionnalisme dans la mise en route de eWorkOrdersNorm est toujours disponible lorsque j'ai des questions ou des problèmes pour améliorer mon travail, car je ne suis pas très expert en informatique. La bonne nouvelle, c'est que vous n'êtes pas obligé de l'être. J'espère ne pas passer pour un vendeur, car je ne le suis pas, je suis juste un client très satisfait.
Michel
