GMAO pour l'industrie agroalimentaire - Optimiser la maintenance

Assurer l'efficacité et la conformité dans l'industrie agroalimentaire

Industrie agroalimentaire
Conforme aux réglementations de la FDA
Utiliser un logiciel de GMAO

Témoignage McDonald's
L'industrie agroalimentaire est très réglementée car ses produits (aliments, boissons et compléments alimentaires) sont destinés à la consommation humaine. Les entreprises opérant dans ce secteur sont soumises à des directives et à des réglementations très strictes qu'elles doivent respecter sous peine d'amende, de perte de leur licence ou de fermeture. Le non-respect des directives et des réglementations peut entraîner la contamination des produits, avec possibilité d'épidémies, de maladies, de réglementations plus strictes et de poursuites judiciaires.

Il est important de disposer des bons outils pour gérer les opérations de maintenance préventive. Une solution de système de gestion de maintenance informatisée (GMAO) riche en fonctionnalités fournit les outils nécessaires pour aider à gérer les programmes de maintenance, maximiser la durée de vie des actifs, réduire les temps d'arrêt des équipements, gérer la documentation, contrôler les processus, aider aux audits et fournir des pistes d'audit. Il aide également les organisations à respecter des réglementations strictes en matière de santé et de sécurité, tout en gérant et en contrôlant les coûts.

Exigences réglementaires

Dans l'industrie agroalimentaire, les responsables de la maintenance doivent relever le défi de maintenir les équipements en bon état de fonctionnement, de garantir la sécurité de l'environnement de travail et de produire des produits hygiéniques, le tout dans des budgets serrés.

Les fabricants de produits alimentaires et de boissons doivent faire face à un large éventail de réglementations concernant la sécurité alimentaire. Avec les politiques et procédures qui varient d’un pays à l’autre. Aux États-Unis, les fabricants sont soumis aux réglementations du USDA Food Safety and Inspection Service (FSIS), à celles de la FDA, etc. Les transformateurs internationaux d'aliments et de boissons sont réglementés par le système de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000, et la liste est longue.

La mise en place d’une solution GMAO robuste permet de conserver tous vos dossiers dans un emplacement centralisé et de gagner beaucoup de temps lors de la préparation des audits et des inspections. Le logiciel GMAO fournit un moyen de stocker une documentation détaillée telle que des manuels de sécurité, des procédures opérationnelles standard, l'historique des bons de travail et des enregistrements importants liés aux actifs et à l'équipement. Avec toutes les informations stockées dans une seule base de données, les utilisateurs peuvent extraire des informations en temps réel rapidement et facilement pour produire des rapports complets répondant aux audits et aux inspections. Grâce aux capacités mobiles, les utilisateurs ont la possibilité d'accéder aux informations de n'importe où et à tout moment.

Optimiser votre service de maintenance avec le logiciel de GMAO

Dans cette industrie, des inspections de routine et des inspections inopinées, éventuellement fondées sur des plaintes, sont effectuées pour garantir que les installations respectent et ne s'écartent pas des exigences et des normes de la FDA. Gérer les opérations de maintenance et garantir que les directives et réglementations sont respectées peut être un défi. Les organisations recherchent des solutions pour rationaliser les processus et gérer les installations plus efficacement. Équiper le service de maintenance d'une solution de système de gestion informatisée de la maintenance (GMAO) fournit les outils nécessaires pour aider à prouver la conformité tout en garantissant que les opérations continuent de se dérouler sans relâche et avec une efficacité optimale. Il permet de rationaliser les processus, de gérer la documentation et de renforcer la responsabilité via les signatures électroniques. Comment le logiciel de GMAO peut-il bénéficier de manière significative à votre organisation ? Avec le logiciel de GMAO vos documents sont stockés électroniquement et fournissent :

• Piste de vérification complète de toute modification apportée aux bons de travail et aux enregistrements dans le système.

• Documentation des processus et procédures avec la possibilité de joindre des documents aux bons de travail, notamment des diagrammes, des manuels, des commandes de pièces, des processus de sécurité et bien plus encore.

• Contrôle de la gestion et de l'entretien des actifs. Toutes les données associées à un actif sont stockées et conservées électroniquement dans un emplacement centralisé et sont accessibles de n'importe où et à tout moment par n'importe qui (des autorisations spéciales peuvent également être configurées).

• Planification et documentation de la maintenance préventive. Le logiciel GMAO aide les utilisateurs à planifier, planifier et enregistrer efficacement les activités de maintenance sur tous les actifs et équipements. Un bon entretien de l’équipement garantit la fiabilité, prolonge la durée de vie et garantit que l’équipement fonctionne à son plein potentiel. La possibilité d'extraire des rapports et des documents en temps réel montre aux auditeurs et aux inspecteurs que l'équipement a été correctement entretenu et répond aux normes de sécurité.

• Gestion efficace des pièces de rechange et des niveaux de stocks, contrôle des achats ponctuels et stratégie pour utiliser les matériaux plus efficacement au sein de votre organisation. Avec le logiciel de GMAO, les utilisateurs analysent les niveaux de stocks et de pièces pour déterminer l'activité afin de garantir que les articles ne restent pas sur les étagères pendant de longues périodes, collectant de la poussière et d'éventuels contaminants, ainsi qu'immobilisant du capital. L'utilisation d'un module d'inventaire GMAO permet de contrôler les coûts, tout en garantissant que vous disposez des pièces critiques dont vous avez besoin en cas d'urgence.

• Responsabilité via des autorisations de signature spéciales tout au long des processus vérifiant que le travail a été réalisé de manière satisfaisante et montrant que les processus ont été documentés et approuvés à tous les niveaux.

• Possibilité de soumettre des bons de travail ou d'accéder à des informations de n'importe où et à tout moment via un ordinateur ou un appareil mobile.

• Des outils pour générer des rapports détaillés sur les activités de maintenance à partir des données collectées et transformer ces informations en rapports significatifs pour les organisations. Ces rapports peuvent être exécutés rapidement pour fournir aux auditeurs et aux inspecteurs les informations nécessaires concernant les actifs, les processus et les procédures pour démontrer la conformité réglementaire.

• Les fonctionnalités du tableau de bord permettent aux entreprises de visualiser graphiquement, à tout moment, les données en temps réel sur un certain nombre d'indicateurs clés de performance (KPI). Cela permet à la direction de surveiller son organisation, d'identifier les tendances et d'améliorer son efficacité.

• Fonctionnalité permettant de réduire les coûts de maintenance, d'augmenter la durée de vie des actifs, d'améliorer la productivité, de réduire les temps d'arrêt et de réduire le coût total de possession des actifs.

Le logiciel GMAO donne aux organisations les outils appropriés pour rationaliser et améliorer les processus afin de vous aider à atteindre vos objectifs d'audit et de conformité réglementaire. Le logiciel de GMAO permet d'optimiser les opérations de maintenance, de générer continuellement des améliorations, de fournir des informations et une documentation en temps réel sur les processus, et de faciliter grandement la réussite des inspections et l'amélioration de la sécurité de l'environnement de travail.

Vous souhaitez en savoir plus sur la façon dont la GMAO peut vous aider dans l'industrie agroalimentaire ? 

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